Amarone della Valpolicella Classico DOCG | Tommasi

Venetien - Italien

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Produktnummer: TOMM3001
Jahrgang 2016
Alkohol 15 Vol. %
Allergene Hinweise SULFITE
Herkunftsland Italien
Region Venetien
Tommasi Amarone - einer der großen Klassiker aus dem
Valpolicella Gebiet und ein gefragter Rotwein nicht nur in Italien

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rotwein vom Weingut Tommasi aus Venetien zeigt sich in strahlendem Rubinrot mit leicht schwarzviolett schimmernden Reflexen.

In der Nase zeigt dieser Amarone Wein intensive und klare Noten von Amarenakirschen, schwarzen Kirschen, Brombeeren, Waldheidelbeeren und getrockneten Feigen gefolgt von leicht würzigen Nuancen.

Am Gaumen wirkt der Tommasi Amarone trocken, samtig und einnehmend und dank des hervorragenden Gleichgewichts zwischen Säure und Tanninen sehr ausgewogen. Der gesamte Geschmack wird durch eine sehr angenehme Gerbstoffstruktur verstärkt. Sehr anhaltendes und expansives Finale.

Kurzinfo zu Wein und Weingut Tommasi

  • Noten von Amarenakirschen, schwarzen Kirschen, Brombeeren, Waldheidelbeeren, Feigen, Tabak und Gewürznelke
  • Rotwein Cuvee aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta Trauben
  • Ausbau für 36 Monate im Eichenholzfass
  • absoluter Klassiker des gesamten Valpolicella Gebietes vom Weingut Tommasi

Galperino.de Trinkempfehlung

Der Amarone della Valpolicella Classico von Tommasi aus Italien passt sehr gut zu Wild, dunklem Fleisch oder reifem Käse.

Der Jahrgang 2016

Der Winter 2015/2016 war kalt aber trocken, der Frühling folgte regnerisch und kühl und der nicht besonders heiße Sommer endete mit einem angenehmen Herbst mit hohen Temperaturen und guter Belüftung, genau in den entscheidenden Monaten für eine optimale phenolische Reifung.
2016 war aufgrund der häufigen Regenfälle kein einfaches Jahr in der Weinbergbewirtschaftung aber es gibt einen Wein mit großer aromatischer Breite und Geschmacksbalance mit großer Eleganz.
Der 2016er Amarone della Valpolicella vom Weingut Tommasi zeichnet sich durch einen geringeren durchschnittlichen Zuckergehalt aber auch durch einen erhöhten Trockenextrakt und niedrigeren pH-Wert aus.

Eigenschaften "Amarone della Valpolicella Classico DOCG"
Verschluss Naturkorken
Lagerpotential bis 2036+
Hersteller Tommasi
VIA RONCHETTO, 4
37029 PEDEMONTE (VR)
Rebsorten Rondinella 15%
Oseleta 5%
Corvina 50%
Corvinone 30%
Ausbau für 36 Monate in Eichenholzfässern (35hl & 65hl)
Anbau konventionell
Trinktemperatur 17°C bis 19°C
Gewicht 1.3 kg
Eigenschaften "Amarone della Valpolicella Classico DOCG"
Verschluss Naturkorken
Lagerpotential bis 2036+
Hersteller Tommasi
VIA RONCHETTO, 4
37029 PEDEMONTE (VR)
Rebsorten Rondinella 15%
Oseleta 5%
Corvina 50%
Corvinone 30%
Ausbau für 36 Monate in Eichenholzfässern (35hl & 65hl)
Anbau konventionell
Trinktemperatur 17°C bis 19°C
Gewicht 1.3 kg