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Allergene Hinweise | enthält SULFITE |
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Herkunftsland | Italien |
Region | Emilia-Romagna |
hochwertiger Balsam-Essig vom Medici Ermete aus Italien
Der Vecchia Aemilia Quadrotta Aceto Balsamico di Modena der Kellerei Medici Ermete zeigt sich in tiefdunklem schwarzbraun mit bernsteinfarbenen Reflexen.
In der Nase der eindringliche und typisch balsamische Duft eines hochwertigen Balsamico, süss-sauer, leicht nussig nach Kastanien und Mandeln mit subtilen Nuancen kandierter Früchte.
Am Gaumen harmonisch, mit feiner Säure und facettenreichen Geschmack.
Galperino.de Genussempfehlung
Dieser sehr elegante Aceto Balsamico passt sehr gut zu reifem Hartkäse, Erdbeeren, Eis und natürlich als perfekter Begleiter feiner Salatvariationen.
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 170,8 kcal/ 727,2 kJ
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 37,0 g
davon Zucker: 37,0 g
Eiweiß: 1,0 g
Salz: 0 g
Säure: mind. 6%
Verschluss | Kunststoffkorken |
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Hersteller | Medici Ermete Via Isacco Newton, 13/a 42124 Gaida di Reggio Tel. +39 0522 942135 |
Zutaten | Traubenmost, Weinessig, Zuckercouleur E 150d, Antioxidationsmittel E 220 |
Ausbau | mind. 3 Jahre im Holzfass |
Gewicht | 0.55 kg |
Verschluss | Kunststoffkorken |
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Hersteller | Medici Ermete Via Isacco Newton, 13/a 42124 Gaida di Reggio Tel. +39 0522 942135 |
Zutaten | Traubenmost, Weinessig, Zuckercouleur E 150d, Antioxidationsmittel E 220 |
Ausbau | mind. 3 Jahre im Holzfass |
Gewicht | 0.55 kg |